水餃子とみたらし団子
こちらは水餃子。
皮も手作りで、水餃子向けに厚めの仕様。
多少面倒ではありますが、強力粉と熱湯で出来るので市販の皮より安くつくし、中途半端に余ったりもしないし、包む時に水を塗る必要が無いという、なにかと良いこともあるのです。
市販の皮は焼き餃子用だったりするので厚みが若干薄く、水餃子向きじゃないんですよね。
こっちはみたらし団子。
昨日、唐突にみたらし団子が食べたくなったのだけど、団子を買う金がNEEE!
でも、上新粉はウチにあるよあるよ！ってことで、自分で作ってやったぜコンチクショー
どっちもうまかったです。げふぅ