昼下がりの憂鬱

あの、甘さ控えめでサクサクしたドーナツと、濃い目のブラックコーヒー…相性抜群すぎて涙が出るくらい好きなのです。
しかし、うちの近所にはミスドがありません。
隣の駅にも、そのまた隣の駅にも、その隣の駅にも、その隣にも…ないよ！ミスドないよ！！ケンタッキーもないよ！！

駅を10個くらい行くとあるようですが…ドーナツのためにそこまで行くのもオカシイだろう

食えぬとなると余計に欲しくなるのが人の性というもので、オールドファッション食べたい欲求は日に日に増して行く。
しかし買えない、じゃあどうすれば…と、思いついたのは。

そうだ、作れば良いじゃないか

鳴かぬなら　鳴かせてみよう　ホトトギス
買えぬなら　作ってみよう　ドーナッツ

とはいえドーナツを作ったことはないわけで…まぁ、なんとなく見当はつくから大丈夫だろう。
あのサクサクホロホロした食感は、きっとスコーンの作り方と近いはず。
別にクリームを挟まなくてはならんとか、そういうめんどくさいものでもないし、適当にやっても大丈夫さ。多分。

そんなわけで作ってみた。

材料は薄力粉、無塩バター、タンサン、砂糖、卵。
分量？そんなの適当ですよ(´∀｀)

本当は牛乳も入れるのだけど、うっかり入れ忘れた。
まぁ、作り方も材料もスコーンと同じ。

ドーナツだから油で揚げるのだろうけれど、なぜかオーブンで焼いてしまう。
その結果…





ドーナツ型のスコーンが出来ましたとさ


砂糖少なかったらしく甘さ控えめ。
うん、まぁいいや。美味ければOKだ。